Mittagsmenu vom Mittwoch 14. Mai
Tagessuppe
oder
Menusalat
Vegi
Penne an einer leichten Käserahmsauce
mit jungem Spinat, Frühlingszwiebeln und einem Onsen- Ei
18.50
Fleisch
Kalbsbrustbraten an Rotweinsauce,
Kartoffelpüree und Saisongemüse
22.50
Fisch
Schellfischfilet an Kerbelsauce
mit Pilawreis und Gemüse
22.50
Braui Spezial
Rinds Tatar vom Angusbeef aus Schweizer Zucht Café de Paris gratiniert
mit Baguette und Salat. mild, medium oder scharf
22.50 / 32.50
Wochenhit
Rindsfilet Stroganoff an sämiger Paprikarahmsauce mit hausgemachten Spätzli und Broccoli
39.00
Deklaration: Rind, Schwein, CH,
pdf.