Tagessuppe
oder
Menusalat

Vegi

Mit Spinat und Feta gefüllte Crêpes, gratiniert 
mit urchigem Bergkäse
18.50

Fleisch

Deftiges Rinds- Gulasch mit Wurzelgemüse 
und hausgemachten Spätzli
22.50

Fisch

Asiatisches Ragout mit diversen Fischfilet im Tom- Ka Sud
mit Algen, feinen Nudeln und Gemüsestreifen
22.50

Braui Spezial

Rinds Tatar vom Angusbeef aus Schweizer Zucht Café de Paris gratiniert
mit Baguette und Salat. mild, medium oder scharf
22.50 / 32.50

Wochenhit

Medium gebratenes Rinds- Flanksteak vom Grill an Kräuterjus mit Ofenkartoffeln und Grillgemüse
35.00

Deklaration: Rind CH und Uruguay

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