Tagessuppe
oder
Menusalat

Vegi

Casarecce Cacio e pepe
Römisches Nudelgericht mit Käse und Pfeffer
18.50

Fleisch

Braui Hacktätschli an Champignonrahmsauce
mit Spiralnudeln und Gemüse
22.50

Fisch

Heilbutt Filet an Kapernsauce
mit Salzkartoffeln und grünen Bohnen 
22.50

Braui Spezial

Rinds Tatar vom Angusbeef aus Schweizer Zucht Café de Paris gratiniert
mit Baguette und Salat. mild, medium oder scharf
22.50 / 32.50

Wochenhit

Schweins Cordon bleu mit urchigem Bergkäse,
dazu Pommes- frites und Gemüse   
34.00

oder Wurst- Käsesalat mit Pommes- frites
22.50

Deklaration: Rind CH und Uruguay, Schwein CH 

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