Tagessuppe
oder
Menusalat

Vegi

Parmigiana di melanzane
mit Tomatensauce und urchigem Bergkäse gratiniert
18.50

Fleisch

Braui Hackbraten an deftiger Rotweinsauce 
mit Kartoffelpüree und Gemüse
22.50

Fisch

Spaghetti frutti di mare 
22.50

Braui Spezial

Rinds Tatar vom Angusbeef aus Schweizer Zucht Café de Paris gratiniert
mit Baguette und Salat. mild, medium oder scharf
22.50 / 32.50

Wochenhit

Das beste Fleisch ist Zebrafilet (200gr.) an Sauce Pinotage
mit Pommes- frites und Gemüse 
32.00

Deklaration: Rind CH und Uruguay, Kalb, Schwein CH, Zebra Südafrika

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